秋と言えば『食欲の秋』ですね。
先日、友人より栗をもらったので同僚と分けて食べました。栗ご飯・煮栗で甘みもあり美味しかったです。渋皮煮に挑戦したいのですが、皮を剥くのが大変で断念するしかないみたいです。(´;ω;`)
入居者様と秋の味覚について話をしていたら、秋刀魚・松茸・栗・さつま芋・梨等食に関して沢山の意見が出ました。皆様『食べるのが好きだから、こんなに・・・』
まあるくなる?(職員も含めてですが)食べ物の美味しい時季でもありますので、食べたら少し軽い運動を取り入れ「まあるくなる」ではなく、現状維持をして頂けると幸いに思い、私も色々な運動を勉強し、皆様の健康増進に繋げて行ければと思います。
介護職:鈴木