今日、12月22日は 冬至 ☃
1年の中で最も昼が短く夜が長い日。この日を境に陽が射す時間が長くなるそうで、冬が終わり春に向かっていくということのようです 🙂
冬至に 南瓜 と ゆず とは有名な話ですので、風の子保育園でも献立に南瓜を使ったメニューを取り入れてみました😁
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『南瓜のそぼろ煮』
南瓜には、ビタミンA・C・E や カルシウム・鉄分などがバランスよく含まれていて、風邪予防や冷え予防、そして貧血にも効き目があるそうですよ👌
みんなし~っかり食べてくれました!!
嬉しい限りです💖
園の『南瓜のそぼろ煮』には、隠し味の 刻み生姜 が入っているので、お昼寝の頃には体がポカポカしてくるはず😊😊
冬至を境に、少しずつ日が長くなりますが、寒さはまだまだこれからが本番!!!
ホクホクおいしい南瓜と、ゆず湯に入って冬を乗り切りましょう(❁´◡`❁)
井上