先週のことですが・・・
1月7日は “ 人日(じんじつ)の節句 ” と呼ばれ、 無病息災 を願う日でした。
この日に食べるとよいとされる『七草がゆ』。
風の子保育園では毎年、1月7日に合わせておやつに『七草がゆ』を提供しています🥣😙
今年も早速・・・
せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ
を準備して、まずは子ども達の元へ。
『うわぁ~っ』と、みんな興味津々😲
担任の先生からのお話をし~っかり聞いて・・・ みんな、わかったかな??(笑)
そら組さんから順番で、各クラスを回る七草達。
給食室に帰ってきた時にはシナシナになっていました💦
きっと、子ども達が興味を持って熱い視線を送っていたので、緊張のあまり・・
煮えちゃったんですね🤣
(このシナシナになったものは、当日の給食と一緒に展示しておりました。)
別に準備した七草と、他にも白菜や人参を足して・・・
できました!!
おやつ に 米!? と、最初は思われるかもしれませんが~・・思いのほか、子ども達は食いつきがよくパクパク完食しちゃうんですよ♪
年末年始においしいものをたっくさん食べて、疲れているであろう胃腸を休める目的もあるので、これで少しは休まったでしょうか😊
まだまだ胃腸がしっかり発達していない子ども達には、負担がかかりにくく消化も良い、という点でもとてもよい食事の一つであると思うので、行事食としてだけでなく時々はご家庭でも一緒に食べられるといいかもしれません。
残り野菜や卵などを足すと、立派な一品料理になりますよ!
朝からあまり食欲が出ないときも、これなら食べられるのではないでしょうか?
今年も、しっかり遊んでしっかり食べて、健康に過ごせる一年でありますように☆彡
井上