いよいよ師走になりました。
寒さが身に染みる季節ですが、子どもたちは元気いっぱい!!
給食の準備をしていると、外から『やっほ~』と声が…
窓を開けるとお散歩中のほし組のお友達!
もうすぐ給食出来るよ~と言うとみんなニコッとして手を振ってくれました‼
今年も残りわずかですが、子どもたちの笑顔を思い浮かべながらおいしい!栄養いっぱい!の
給食を作っていきたいと思います!!
☆簡単!ジンジャークッキー☆(作りやすい分量)
バター・・・50g 砂糖・・・20g 卵・・・1個 生姜パウダー・・・小1/2~1
ホットケーキミックス 200g
①溶かしたバター、砂糖、卵を混ぜる
②①に生姜パウダーを入れてしっかり混ぜる
③②にホットケーキミックスを入れて混ぜる
④まとまったら、生地をラップで包んで冷蔵庫で30分休ませる
⑤冷蔵庫から取り出し、生地を3ミリ位の薄さに伸ばして型抜きをし、
クッキングシートを敷いた天板に並べる
⑥180度で予熱したオーブンで8~9分焼いて出来上がり!
もうすぐクリスマス!お子さんと一緒に作って枕元に置いてみてはいかがでしょうか?
給食室 前川