風の子保育園の実践ブログblog

今年も残りわずか…

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いよいよ師走になりました。

寒さが身に染みる季節ですが、子どもたちは元気いっぱい!!

給食の準備をしていると、外から『やっほ~』と声が…

窓を開けるとお散歩中のほし組のお友達!

もうすぐ給食出来るよ~と言うとみんなニコッとして手を振ってくれました‼

今年も残りわずかですが、子どもたちの笑顔を思い浮かべながらおいしい!栄養いっぱい!の

給食を作っていきたいと思います!!

 

☆簡単!ジンジャークッキー☆(作りやすい分量)

 バター・・・50g 砂糖・・・20g 卵・・・1個 生姜パウダー・・・小1/2~1

 ホットケーキミックス 200g

①溶かしたバター、砂糖、卵を混ぜる

②①に生姜パウダーを入れてしっかり混ぜる

③②にホットケーキミックスを入れて混ぜる

④まとまったら、生地をラップで包んで冷蔵庫で30分休ませる

⑤冷蔵庫から取り出し、生地を3ミリ位の薄さに伸ばして型抜きをし、

 クッキングシートを敷いた天板に並べる

⑥180度で予熱したオーブンで8~9分焼いて出来上がり!

もうすぐクリスマス!お子さんと一緒に作って枕元に置いてみてはいかがでしょうか?

 

給食室 前川