白川保育園の実践ブログblog

テーマ:今日は新メニューでした!

カテゴリー:白川保育園の実践ブログ

今日は玄米ご飯(未満児は雑穀ご飯)、浦上そぼろ、キャベツのゆかり和え、玉ねぎと大根の味噌汁、バナナでした。

メインは浦上そぼろにしました。

長崎県浦上地区発祥の郷土料理で、豚肉と野菜(今回はごぼう、もやし、人参、さつまあげが入ってます)と一緒に炒め煮にした料理のことをいいます!

離乳食は豚肉、人参、キャベツを入れています。子供たちにも出汁の旨味を感じてもらえるように、かつお節の出汁を毎日提供しています。

今日のおやつはみたらしじゃがもちと牛乳でした。潰したじゃがいもに片栗粉をいれて丸めて焼き、タレに絡めたおやつにしました!