１２月１４～１５日に通所介護事業所の忘年会があり、クリスマスの特別メニューとして、クリスマスワンプレートを提供いたしました。

 

通所の職員と試行錯誤し、クリスマスの雰囲気にあった、目でも楽しめる料理に仕上げました。特に大好評だったローストビーフ！ご利用者様からも「特別に美味しかった」、「最高です」というお言葉をいただき、笑顔もたくさん見せていただきました。量が多かったかもしれないと心配していたのですが、残される方はほとんどいらっしゃいませんでした。

 

「あの料理は美味しかった」と記憶に残る特別なお食事を今後も提供できればと思います(∩´∀｀)∩
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　管理栄養士　工藤　彩香