訪問介護のケアの中で、食事の準備をすることがあります。

利用者A様にも、昼食の準備をさせて頂いています。

A様は、メニューの希望を伺うと、必ず「カレーチャーハン！！」と答えられます。

毎回リクエストしてくださるのは嬉しいのですが、他のメニューは美味しくないのかなあと悩んだこともありました・・・。

でも、せっかく食べて頂くならと、ネギ、シイタケ、人参、ピーマン、キャベツ、にんにく等の野菜をたっぷりと刻み、肉とフワフワの炒り卵も入れて、一食で栄養が摂れて食べやすいようにと自分なりに考えて提供するようにしています。

食べ終えて「おいしかったです」と言って下さるA様の笑顔を見ると、嬉しくもありちょっと一安心。

　今後も、美味しくて栄養のあるものを提供し、慣れ親しんだ家や地域での在宅生活を継続して頂けるように努めて参ります。

また、他のメニューもリクエスト頂けるように頑張ります！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

訪問介護　　　森本　真代