あじさいの花が色づきはじめ、梅雨の訪れを感じる時期になりました。

   これから細菌性の食中毒が増える時期です。

　子どもたちに下痢や腹痛、嘔吐などのつらい思いをさせないためにも

　ご家庭でも、食中毒への予防を行うようにして下さい。

　園での調理でも、加熱や消毒をしっかり行い、衛生管理を徹底してまいります。

 

＜６月の新メニュー＞

　ぽりぽりサラダ

（材料４人分）

　切干大根　　40ｇ　　　ちりめんじゃこ　　40ｇ

　大葉　　６枚　　　　　ポン酢　　40ｍｌ

　胡瓜　　10ｇ　　　　　ごま油　　20ｍｌ

　人参　　10ｇ　　　　　いりごま　適量

　キャベツ　　20ｇ

 

（作り方）

①切干大根を水に戻し、茹でる。

②大葉、人参、胡瓜、キャベツを千切りにする。

③胡瓜は塩もみ、その他の野菜は茹でる。

④茹でた切り干し大根を絞り、食べやすい大きさに切る。

⑤ボウルに野菜、切干大根、ちりめんじゃこ、調味料を入れ混ぜ合わせる。

　最後にごまをかけて完成！

 

<５月のお誕生日会のメニューの紹介＞

（給食）

　わかめごはん

　オニオンスープ

　からあげ

　ミートソーススパゲティ

　ブロッコリーの和え物

　スイカ

（おやつ）

　ヨーグルトパフェ

 

                                 

子どもたちは喜んでくれて、おかわり分までペロリと食べてしまいました‼

６月のお誕生日会のメニューもお楽しみに♪

 

給食　　前川