緑ケ丘保育園の実践ブログ blog

お正月     給食室

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時の経つのは早いもので、2025年も終わり、

2026年へ  バトンタッチとなります。👐

2025年いかがだったでしょうか?

2026年の抱負、目標などいろいろ

思い描いているのではないでしょうか?

年をとるごとに、1年の早さが増すように思います。

しかし、変わらないのがお正月の過ごし方ですね

帰省したり、親戚が集まったり、懐かしい方々と

お会いしたりと….(^O^)/

また、変わらないのが、餅つき、おせちなど

お取り寄せが多くなっているようです。

おせちも、いろんなところから出ていますし

食べ物豊富で、お店もお休みなく開いているので

作り置く必要がなくなったのではないでしょうか?

🍱 おせちの中身の黒豆=まめに働く  

数の子=子孫繁栄 伊達巻き=知恵と文化の発展

紅白かまぼこ=祝福と魔除け 昆布巻き=喜ぶ

など、いろんな意味合いがあるようです。ほかにも

いろんな意味があるようで子どもたちと一緒に

調べられるのも楽しいかと思います。

簡単栗きんとんの作り方 栗きんとん=金運、豊かさ

大津のお芋を使ってぜひお試しください!(^^)!

材料2人前 1.さつま芋200g 1.栗の甘露煮4粒

1.栗の甘露煮のシロップ 大さじ4

さつま芋の皮をむき、2cmくらいに切って

水にさらします。水気を切り耐熱ボウルに入れて

レンジで柔らかくなるまで4分ぐらい熱し、粗熱を

とります、栗はお好みの大きさで、つぶしたお芋と

混ぜて出来上がりです‼

(お芋は裏ごしすると滑らかになります(*^^)v

1月の給食指導年間計画

テーマ  冬の食べ物

目 標  根野菜などを多くとる

    (大根、人参、ごぼうなど)

 

12月のお誕生会メニュー