2026年も1月が終わろうとしています。

1月に入り雪も多くなっているみたいです⛄

インフルエンザなど、特に熊本は拡大しているようで

たくさん栄養、睡眠をとり

体の調子を整えてお過ごしください(^O^)／ン

給食では　1月　7日　七草がゆ

　　　　　1月　8日　鏡開き　栗ぜんざい

（未満児栗ぜんざい　以上児カット餅にぜんざい）

　　　　　1月　22日　野菜カレー

（毎年1月22日はカレーの日として1982年に

　　　全国学校栄養士協議会の呼びかけで提供）

　　　　　1月　23日お誕生会

と行事食がたくさん入っていました（●＾o＾●）

その中で一番評判が良かったのがなんと‼

　　　　七草がゆ　だったのです(^_^;)

子どもたちも、お正月のごちそうで胃を

休めたかったのかな？と思いました(≧▽≦)

寒い冬、体の中から温める必要があります、お野菜で

レタス、きゅうり、トマト、等の生野菜より

温野菜として、旬の白菜、ほうれん草、大根、れんこん

ごぼう、かぶ、ブロッコリー、水菜、里芋など。

今、流行りのせいろ蒸し　等ありますが、

我が家はせいろなど持っていませんので、フライパンを

活用しています。

いろいろカットした野菜を入れ、蓋をして始めは弱火で

しんなりして水分がでたらお好みの固さにして

お召し上がりください。

子どもたちは、お酢も喜んでくれますので、ポン酢や

ごまドレッシングなどをかけてお試しください。

 

七草がゆ

 

 

 

 

　

 

 

 

給　食　指　導　年　間　計　画　2月

テーマ　冬の食べ物

目　標　根野菜（大根、人参、ごぼう）など多くとる