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「卒園記念で味噌作り」5歳児さくらぐみ

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「卒園記念で味噌作り」5歳児さくらぐみ

先日、卒園記念で味噌作りをしました!!「毎日みんなが食べてるお味噌汁のお味噌は去年のさくらさんが作ったんだよ!」と言うとみんなびっくり!みんなも来年度の保育園のお友だちの為に味噌作りを頑張りました!
「味噌ってどうやって作るの?」と尋ねても「知らな〜い」と全く想像がつかないようで、作り方の紙芝居など真剣に見ていました!

「味噌ができるまでの紙芝居!」
チームごとに、たらいの周りに集まりました!まずは大豆を蒸した物をみんなでひとくち味見をしてから潰していきました!

「温か〜い!気持ちい!」
そこに塩と麹を混ぜてお団子の形にしていきました!泥団子名人が沢山いるさくらさんですので、お団子作りはお手の物!!それを「美味しくな〜れ」と願いを込めながら桶に叩きつけるように入れていきました!

「たらいをめがけて〜えい!!」
「味噌は何で出来てたっけ?」と終わった後に尋ねると「大豆と塩と麹!」としっかり覚えたようで、「お家でも作り方を教えてくれました!」と沢山お便り帳に書いてありました!
「すぐには食べられないから、みんなが1年生になって夏の集まり会の夕食に食べよう♫」と約束しました(o^^o)✨みんなと同じように月日を重ねて成熟したお味噌が楽しみな担任です♡
他のクラスのお友だちも、丹精込めて作ったさくらさんのお味噌を楽しみにしててね〜!

大原奈緒