「粉ふき芋を作ったよ！」

 

　畑のじゃがいもが育ったので、さくらぐみみんなで収穫しました。

「こんなに大きいおいもがとれたよ♪」

 

「たくさんゲットしたぜ！」

 

翌々日は健康の日。じゃがいもを使ってクッキングを楽しむことにしました。今回チャレンジしたのは「粉ふき芋」。まずはピーラーで皮剥きに取り組みます。

「やったことあるよ！」

 

チームの中で交代でピーラーを使うので、待っている間はお友だちの様子を観察します。

「簡単に皮がむけるんだね〜。」

 

 次は包丁で一口大に切っていきます。

前回ナスビを切った経験があるので、余裕の表情で取り組むお友だち。

「こうでしょ？」

 

おうちでも包丁を使ったことがあるお友だちは「押さえる時はドラえもんの手にするんだよ！」とアドバイスしていました。

　そこまで終わったら、担任の方で鍋に入れて塩水で茹でていきます。じゃがいもがやわらかくなったら、水を切ってさらに火にかけ、鍋を揺らします。次第に粉をふくじゃがいも。頃合いを見て鍋から取り出します。

「完成で〜す♪」

 

今回は全員分を作るため大きな寸胴鍋に入れたので、子どもたちには見えにくかったみたいでした。じゃがいもが粉をふく過程が面白いので、おうちではその様子をじっくり見せてあげて下さいね。

　お弁当の時間になったので、粉ふき芋を1人１つずつ配りました。出来立てホクホクのおいも、ましてや自分たちで作った物ですから、おかわりをしないはずがありません(笑)。「食べ過ぎるとお弁当が入らなくなるよ。」という担任の声をよそに、「大丈夫！おいもはべ・つ・ば・ら！」とKくん。おいもを5個食べた後、お弁当を完食し、さらにおいもをおかわりしていました(笑)。

  クッキングの間に貯めていたプールが良い感じになったので、お弁当の後はプールタイム。「今日は楽しいことばっかり！」と大はしゃぎのさくらさんたちでした。

　お弁当の用意、ありがとうございました！

 

林　信彦