白川保育園の実践ブログblog

今日から始めました!

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本日からブログに給食紹介をすることになりました。

今日のメニューは玄米ご飯・雑穀ご飯、肉団子スープ、南瓜サラダ、バナナです。スープもサラダも子どもたちに人気のメニューです。サラダには南瓜だけだと見た目がべちゃべちゃなサラダになるので、じゃが芋も混ぜて入れてます。

 

離乳食には南瓜、玉ねぎ、人参、キャベツ、鶏肉を入れてます。かつお節の出汁だけではなく、野菜の出汁も出るようになるべく長く煮ています。