白川保育園の実践ブログblog

今日は洋食メニューにしました!

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今日は全体的におかわりが多いマカロニグラタン、レタスのさっぱりサラダ、スープ、バナナでした。グラタンは市販のルウを使わずに小麦粉や牛乳を入れて作って、コンソメで味を整えています。牛乳アレルギーの子どもたちにはカレーにして出しています。

 

離乳食にはじゃがいも、玉ねぎ、人参、キャベツ、しめじ、鶏の胸肉を入れてます。アレルギーの子どもたちもおかわりしています。