今日は玄米ご飯(未満児は雑穀ご飯)、さつまいものシチュー、切り干し大根のサラダ、みかんでした。

いつもシチューの時はじゃが芋を使用しますが、旬のさつまいもを使いました。さつまいもは食物繊維が豊富なので、お腹の中をきれいにしてくれます。サラダには切り干し大根を使用し、自然とよく噛めるようにさっぱりした味付けで出しています。

離乳食は鶏肉、玉ねぎ、人参、しめじ、キャベツ、さつまいもを入れています。離乳食の子ども達にも出汁の旨味を感じてもらえるように、かつお節の出汁に少量のだし醤油で味をつけて提供しています。

 

今日のおやつはバナナケーキでした！