今日は炊き込みご飯、肉団子スープ、キャベツの塩昆布和え、りんごでした。

今日は肉団子スープにしました！

豚ミンチにミキサーで細かく刻んだ長ネギを加えた手作りの肉団子を入れています！

スープの中には肉団子の他にも白菜やえのき、人参などの野菜もたっぷり入っています。えのきなどのきのこ類は苦手な子供達もいますが、旨味が豊富で食物繊維も沢山入っているので、苦手克服して貰えるように、切り方の工夫など試行錯誤しながら頑張ってます！

離乳食は豚ミンチ、白菜、人参、えのき、キャベツを入れています。離乳食の子ども達にも出汁の旨味を感じてもらえるように、かつお節の出汁を毎日提供しています。

今日のおやつはメロンパンと牛乳でした！