白川保育園の実践ブログblog

今日は丼メニューにしました!

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今日は雑穀ご飯、親子丼、マセドアンサラダ、なめこと豆腐の味噌汁、バナナでした。

今日は、親子丼にしました。
親子丼の「親子」という名前は、鶏肉と卵を使う事に由来します。
どちらもタンパク質が豊富で、子供達の体を作る素となります!
丼物は子供達も食べやすいのか残飯が少ないです!
これからも残飯0を目指して頑張ります!

離乳食は鶏肉、玉ねぎ、人参、椎茸、しめじ、さつま芋、絹豆腐を入れています。離乳食の子ども達にも出汁の旨味を感じてもらえるように、かつお節の出汁を毎日提供しています。

今日のおやつはさつま芋米粉ドーナツと牛乳でした!
米粉を使ったドーナツに初挑戦してみました!
さつま芋を潰して、米粉とホットケーキミックスを半分ずつ加え、牛乳で硬さを調整しました。
卵を使っていないおやつなので、アレルギーの子供達も安心して食べる事ができます!
子供達からも人気で沢山おかわりに来ていました!