白川保育園の実践ブログblog

今日は誕生会メニューでした!

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今日はカレーピラフ、キチンカツ、キャベツの塩昆布和え、コンソメスープ、ぶどうゼリーでした。

メインのチキンカツには塩麹が入っています。塩麹が染み込んでて肉も柔らかく仕上げりました!

離乳食は鶏肉、キャベツ、人参、玉ねぎ、さつまいもを入れています。子供たちにも出汁の旨味を感じてもらえるように、かつお節の出汁を毎日提供しています。

今日のおやつは無添加のお菓子と牛乳でした。