昨年の冬に種から植えたスナップエンドウ。

どんどん大きくなり、子どもたちの背と同じくらいになりました。

実もいっぱいなっていたので、子どもたちで収穫をしました。

 

どう収穫していいかわからない一年生に対して、

「ここの根元をこうすると取れるんだよ」

と、上級生が優しく教えていました。

袋いっぱいに収穫できました(*^_^*)

室内に戻って、今度はスナップエンドウの筋取りをしました。

最初はみんなでやっていたのですが、意外と難しく、一人抜け、二人抜け・・・

残った三人は最後まで、無心で筋を取ってくれました。

それからスナップエンドウを給食の先生方にお願いして、塩ゆでにしていただきました。

調味料があったほうがいいかな？と思っていましたが、

なにもつけなくても甘みがあって美味しかったので、素材そのままで子どもたちに食べてもらいました。

「あまい！」

「シャキシャキしてておいしい！！」

と大好評でした✨

みんなで皮が美味しいと話している中に、ひたすら豆だけを食べ続ける猛者もいました(笑)

自分たちで種から植えて、お世話をしてきたので格別においしかったと思います。

今年度は畑をリニューアルするので、もっと食育に力を入れていこうと思っています。

 

次は昨年植えた「いちご」ができてきているので、収穫するのが楽しみな子どもたちです(*^_^*)

 

 

弘津