１０月に入り、やっと涼しく感じられるようになってきましたね！

食欲の秋になりました！ついつい食べ過ぎてしまうこの時期。

でもしょうがない…美味しいんですもん！（笑）

今年は去年に比べサンマが安いと聞きました。まだ食べてないので

今年こそは！と思ってます。

 

９月のお誕生会メニューは

●からあげ

●ポテトサラダ

●ナポリタン

●オニオンスープ

●ゆかりごはん

●型抜きチーズ

おやつは　あんこデニッシュ🥐

 

今回からあげ大人気でした！レシピ掲載します！

ぜひ作ってみて下さいねー☺

材料

鶏モモ　　　　　　　　　５００g　　　　１.　鶏モモ肉をからあげの大きさに切る。

にんにく　　　　　　　　　　５g　　　　２.　ビニール袋に鶏もも肉と片栗粉以外の

生姜　　　　　　　　　　　　５g　　　　　　 調味料をすべて入れ揉みこみ３０分以上置く。

料理酒　　　　　　　　　　１５g　　　　３.　２の鶏モモに片栗粉をまぶし１７０℃の油で揚げる。　　　　　

塩　　　　　　　　　　　　　３g　

砂糖　　　　　　　　　　　　３g　　　　　POINT！

ごま油　　　　　　　　　　　５g　　　　　　砂糖を入れることによりお肉がふっくらジューシーに仕上がります！

鶏がらスープ　　　　　　　　３g

片栗粉　　　　　　　　　　　適量

 

前回のブログでおやつの試作の写真を掲載しました。

今回作ったおやつはこちらです！

あんこのデニッシュです。あんこが苦手な子どももいるのでどうかな～食べてくれるかな～と

心配しましたがみんなに大好評でした!!!

来月はどんなおやつを作ろうかなあ～☺

 

　　　　　　　　　　　　　　　　給食室　宇都宮