今日は玄米ご飯(未満児は雑穀ご飯)、里芋のそぼろ煮、ブロッコリーの味噌マヨサラダ、白菜となめこのすまし汁、みかんでした。
里芋のそぼろ煮には里芋や人参、椎茸、いんげんなどの野菜を沢山入れています。
里芋には食物繊維が豊富なので、便秘改善にも効果的です。
また、干し椎茸の戻し汁を捨てずに出汁として使っています。
子供達も沢山おかわりに来てくれました!
離乳食は鶏ミンチ、玉ねぎ、里芋、人参、キャベツを入れています。離乳食の子ども達にも出汁の旨味を感じてもらえるように、かつお節の出汁を毎日提供しています。
今日のおやつはロールパンサンドと牛乳でした!
ロールパンサンドの中身は卵にしました!
卵アレルギーの子ども達には、ツナサンドを提供しました!
子供達からも大人気で沢山おかわりに来てくれました。