白川幼稚園の実践ブログblog

「7月のお誕生日会給食!!」  給食室 上村 入枝

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7月のお誕生日会給食🍴
                    給食室 上村、入枝
7月5日は7月生まれのお友達の誕生日会がありました。今月は七夕🎋をイメージしたメニューにしてみました。
0.1歳児の給食のメニューは
そぼろご飯(豚ミンチ甘辛に)
鶏の照り焼き
ポテトサラダ(じゃがいも、人参、胡瓜、キャベツ)
すまし汁(人参、玉葱)
→写真に入れ忘れました(//∇//)
ヨーグルト

2歳以上児の給食メニュー
そぼろご飯(鶏、豚ミンチ、玉葱、甘辛に)
炒り卵、いんげん、かに棒、⭐️型人参で天の川🌌をイメージしたご飯になってます
サラダちくわ天(人参、コーン入りのポテトサラダをちくわに詰めて米粉でカリッとするように揚げました。)
ネバネバサラダ(人参、胡瓜、山芋、オクラ)
七夕汁(春雨、人参、えのき、オクラ、花型かまぼこ)
七夕ゼリー(いちごゼリー、青リンゴゼリー、ソーダゼリー⭐️型ナタデココ)
カラフルなゼリーになりました♪

見た目も可愛くて子供たちもかわいい😍と喜んでいました。
ネバネバサラダには普段は入れない山芋を入れてみたので反応が気になりましたがおかわりする子もいて良かったです。
暑い夏がやってきますね💦
オクラにはカルシウム、マグネシウムカリウムなどの栄養素を多く含んでいます。高血圧予防、むくみ解消、骨や歯の形成を助ける効果があるそうです。
納豆に刻んで入れたり和物に入れてみたりして暑さを乗り越えて行きましょう(!)
水分補給もこまめにしているので、必ず水筒を持たせて頂くように宜しくお願いします🙇