昨日は月に1回の職員の楽しみ！！職員食バイキングの日でした。

白川の里ではご入居者だけでなく職員にも楽しみのある食生活を提供する為に

毎日ブュッフェ形式の職員食を提供しています。

中でも、この月に1回の職員食バイキングはいつもより品数が多く、デザートバイキングﾞもついています。

今日のﾒｲﾝはパンバイキングで、種類豊富なﾊﾟﾝに職員はあれもこれもとお皿いっぱいに盛り付けていました。

 

また、パンの他にも、ミラノ風カツレツや白身魚のポワレ、ピンチョス、コブサラダなど家庭では中々食べることのできないお洒落なメニューが並びました。

「どれも美味しい」と職員からも好評の声を聞き、私達管理栄養士も嬉しくなりました。

また来月の職員食バイキングでは、さらに楽しんで頂けるよう一層力を入れて計画します＾▽＾

 

管理栄養士　守田　幸子