白川幼稚園の実践ブログblog

「 ✨新メニュー✨ 」          給食室 上村 入枝

カテゴリー:白川幼稚園の実践ブログ

「 ✨新メニュー✨ 」 
                                 給食室 上村 入枝

給食メニューを紹介します!
(5月13日)

もも〜さくら
◎ 雑穀ご飯
(精白米、穀ゆたか)
◎ まり揚げ
(鶏ミンチ、木綿豆腐,にんじん,玉ねぎ、ピーマン、鰹節出汁、パン粉、片栗粉、鶏卵)
◎ 納豆サラダ
(ひきわり納豆、人参、キャベツ)
◎ 味噌汁
(人参、じゃがいも、小ネギ)

いちご
◎ ご飯(精白米)
◎ そぼろ煮
(鶏ミンチ、木綿豆腐、人参、玉ねぎ、鰹節出汁、醤油)
◎ 彩り和え
(人参、キャベツ、小松菜、醤油)
◎味噌汁
(人参、じゃが芋、鰹節出汁、米味噌)

今回はデザートの果物無しでした🙏

今回の新メニューは「まり揚げ」です。
まり揚げは、材料を丸くむいたり、まとめたりして手まり形にした揚げ物のことです。
基本的に、木綿豆腐とミンチ、好きな野菜等を入れて丸めます。
揚げる前に、出汁や塩の味を付けてから揚げました。
園児さん達は、揚げ物が好きなのでその中に苦手な子が多い、ピーマンを彩りも兼ねて入れてみました。
やはり、園児さん達は味覚と嗅覚が鋭いので、中身を出して、食べたりピーマンを見つけていたようです🤣
ですが、美味しかったの声もおかわりもあったので、またアレンジして挑戦してみようと思います🔥

段々気温が上がり、梅雨目前ですね☔️
園児さん達は毎日元気に遊んでいますね。
水分補給もとても大事です!水分を沢山摂って、沢山動いて沢山食べましょう^_^