今年最初の行事は1月7日の七草粥でした。
春の七草は、一年の無病息災を願って食べられるもので、正月疲れで弱った意を休める為とも言われています。
お粥が苦手な子ども達が多いので、今回は混ぜこみご飯にしてみました。
緑が不足しがちなお正月。
ビタミンがたっぷり含まれていて、栄養豊かな七草で、元気に冬を乗り越えて欲しい物です。
入所部 厨房 徳丸
熊本県熊本市と菊池郡大津町にある、社会福祉法人白川園の白川グループのホームページです。
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今年最初の行事は1月7日の七草粥でした。
春の七草は、一年の無病息災を願って食べられるもので、正月疲れで弱った意を休める為とも言われています。
お粥が苦手な子ども達が多いので、今回は混ぜこみご飯にしてみました。
緑が不足しがちなお正月。
ビタミンがたっぷり含まれていて、栄養豊かな七草で、元気に冬を乗り越えて欲しい物です。
入所部 厨房 徳丸